吉尔吉斯斯坦与中国签署输华禽肉议定书（草案）

（中亚通讯社讯）2025 年 1 月 30 日，吉尔吉斯共和国水资源、农业和加工业部与中华人民共和国海关总署签订输华禽肉议定书草案。

该草案详细规定了输华禽肉在养殖、屠宰、加工、切割、储存和运输等环节中的检验、检疫和卫生要求。

草案规定，吉尔吉斯共和国水资源、农业和加工业部负责吉尔吉斯斯坦输华禽肉的检验检疫并颁发兽医卫生安全证书。拟向中国出口禽肉的生产企业（包括屠宰、分割、加工和储存企业）必须接受该部的监管，并遵守吉尔吉斯斯坦和中国在兽医和食品安全领域的立法。

向中国出口禽肉的企业必须依照《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国动植物检疫法》的规定，向中华人民共和国国家海关注册登记在边境。

草案要求，只有在中华人民共和国国家技术大学注册之日起注册企业生产的禽肉才允许向中国出口。未经中华人民共和国国家技术大学注册的企业生产的禽肉不得输华。

对出口到中国的肉类家禽，草案要求必须是在吉尔吉斯斯坦境内饲养和屠宰，可追溯至原产地，且不与其他动物混养；屠宰前12个月内无传染性法氏囊病、禽支原体病、鹦鹉热、传染性喉气管炎、传染性支气管炎、鸭病毒性肝炎、禽斑疹伤寒、白痢或低致病性禽流感感染临床症状的养殖场；来自屠宰前6个月内未因世界动物卫生组织名录或吉尔吉斯斯坦和中国国家立法中所列的其他家禽传染病而实行检疫或其他限制的农场。

吉尔吉斯共和国水资源、农业和加工业部定期向中华人民共和国国家技术大学报送行有关输华禽肉屠宰、加工、切割和储存企业活动的法律法规及其变化；国家化学残留物（农药、兽药和污染物）、病原微生物和动物疾病年度监测计划，根据吉尔吉斯斯坦立法实施。以及本议定书第3条所列家禽传染病的预防、控制和分区措施（如适用），包括分区的具体地理位置、分区内相关动物的数量、肉类出口企业的详细信息和监测数据；家禽传染病流行情况信息等。

草案要求吉尔吉斯共和国水资源、农业和加工业部确保食品安全管理体系符合中国兽医和卫生要求。必要时，中华人民共和国国家技术大学可以定期或者有选择地派专家对吉尔吉斯斯坦食品安全管理体系进行现场或者虚拟（在线）审核或者回顾性监测。该部将为审计和监测提供必要的协助。

草案规定双方应建立有效的信息共享机制，相互配合调查解决问题，采取纠正和预防措施，确保持续满足中方进口要求。

同时，还对出口禽肉的集装箱随同的相关证明文件做了具体规定要求。草案规定，每个拟出口到中国的禽肉集装箱必须附有至少一份官方的兽医卫生证书原件，证明该产品符合吉尔吉斯斯坦和中国的兽医卫生标准以及本议定书的相关要求。

兽医卫生证书须用中文、吉文、英文打印或书写（填写证书时需提供英文版）。证书的格式和内容必须由当事人事先约定。

提交文件（申请）时，该部必须向中华人民共和国国家海关提供官方检验印章和签名/检验标记的样本、兽医证书样本、颁发兽医证书的授权兽医检验员名单及其各自的签名、保护证书免遭欺诈的说明以及用于传送电子证书数据的电子邮件地址。

根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国进出口检疫法》规定，向中国出口禽肉的生产企业必须在中方注册，注册后生产的产品完成后，可以出口到中国。未注册的家禽企业不得向中国出口。

议定书草案规定，本协议自签订之日起生效，有效期五年。

责任编辑：恰巴耶夫

校对：米娜